Մենք ունենք 80 կգ արքայանարինջ իջևանից: Այդ ամենը տեղավորվում է 4 արկղի մեջ: 2 կիլոգրամը արկղն է կշռում, իսկ 5 կիլոգրամը թթված էին: Արքայանարինջի չրի ունակությունը Վիտամաին A, D, C և յոդ:

Խնձորը ամենասովարական, ամենալավ մրգերից մեկն է: Ունի կլորաձև տեսք և պարունակում է  կալիումով, կալցիումով, ֆոսֆորով, նատրիումով, երկաթով, մոլիբդենով, ցինկով, բարիումով։

Հայկական տեսակներ

Արևմտյան Հայաստանում խնձորի հայրենիք էր համարվում Արտամետ գյուղը:

• Անարատ
• Ախլախնձոր
• Մեղրախնձոր
• Շաքարկենի
• Շաքարալմազի
• Շերտավոր ամառվա
• Շշի
• Սոխի
• Պապի
• Չրխկան
• Տափակ
• Ուլի
• Փոքրենի

Բաղադրատոմս՝

Ավոկադո — Պարունակում է վիտամին B2 և երկաթ: Լավացնում է հիշողությունը:

Մառոլ — Բարձրացնում է իմունիտետը և իջեցնում է խոլեստիրինը:

Լոլիկ — Լոլիկը պարունակում է վիտամին C, K և ամենակարևորը հակաօքսիդիչ է:

Ձիթապտղի յուղ — Օգտակար է ստամոքսի և աղիքների համար:

խառը կանաչի (սոխով) — Կանաչի հարուստ է բազում վիտամիններով և ունի խլոռոֆիլ:

քունջութ — Քուջութը պարունակում է կալցի: Վիտամին A B C E:

կանաչ պղպեղ — Պարունակում է վիտամին B. կալի, երկաթ և յոդ:

կիտրոնի հյութ — Բարձրացնում է իմունիտետը և պարունակում է վիտամին C: